Pada tahap perawatan ikan kakap, Anda harus menjaga kebersihan air dengan mengganti 10% air dari total volume air setiap hari. Hal tersebut untuk menjaga kejernihan air, karena air keruh akan merusak nafsu makan ikan kakap. Selain itu, Anda perlu memastikan suhu air sesuai dengan habitat aslinya. Bahan utama: 3 ekor ikan kakap, berat masing-masing 200-250 gr. 1 buah jeruk nipis. 1 sdm garam. 80 ml santan kental instan, encerkan dengan 300 ml air. Bahan bumbu untuk menggoreng ikan: 2 ruas jari kunyit. 1 sdm ketumbar. 1/2 sdm garam. Untuk mengetahui teknik-teknik fermentasi pada pembuatan kecap ikan maka perlu diketahui hal-hal berikut ini: A. Bahan Baku Ikan. Ikan merupakan bahan makanan yang banyak dikonsumsi masyarakat selain sebagai komoditi ekspor. Ikan cepat mengalami proses pembusukan dibandingkan dengan bahan makanan lain. kecap asin secukupnya; minyak wijen secukupnya; gula pasir secukupnya; kaldu jamur secukupnya; Cara membuat ikan kakap kukus: Bersihkan ikan kakap dan buang kotorannya. Bilas sampai bersih dengan air mengalir. Lumuri seluruh permukaan ikan dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5-10 menit, lalu bilas kembali. Panaskan minyak. Menu masakan yang biasa menggunakan kecap ikan adalah pad thai, pho, dan salad pepaya hijau. Kalau ingin membuat menu masakan di atas, tetapi tidak memiliki kecap ikan. Ada bahan pengganti kecap ikan yang bisa kamu gunakan di rumah, seperti yang dilansir dari laman Healthline. Baca juga: 5 Cara Makan Sushi yang Tepat, Jangan Celup Nasi ke Kecap Kecap asin – 1 sdt. Kecap manis – 2 sdm. Minyak untuk menumis – 4 sdt. Bumbu Halus: Bawang merah – 5 siung. Bawang putih – 3 siung. Cabai rawit merah – 5 buah . Cara Membuat: Panaskan sedikit minyak untuk membuat orak arik telur, lalu pinggirkan di wajan. Tuang sedikit minyak dan tumis bumbu halus sampai harum. Jika dimasak menjadi semur, pasti rasanya sangat enak. Nah, berikut resep dan cara membuat semur ikan tuna yang bisa kamu coba di rumah. 1. Siapkan bahan semur ikan tuna. Langkah pertama untuk membuat semur ikan tuna adalah menyiapkan bahan-bahannya. Usahakan memilih bahan-bahan segar supaya rasa masakan rasanya lebih nikmat saat matang. o5bmjDR.

cara membuat ikan kecap